Ingredienser:

1/2 kjele vann (liten)
250 g sukker
hel hvitløk og chili
liten sitron
25-38 ss fiskesaus (grønn topp med blekksprut)

Kok vannet i kjelen til sukkeret blir løst opp. Imens kan du skrelle hvitløk/chili og hakke disse i småbiter. Når vannet er kokt og sukkeret løst opp ha i hvitløk og chili. Skjær en liten sitron i biter og ha ut saften oppi kjelen. Tilslutt 25-38 spiseskjeer med fiskesaus av riktig type.